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超级适合下酒的6道美食推荐 味道正宗很简单 上桌就抢光

www.netpxel.com2019-08-05
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  大家好,我是胃姐,爱美食、爱分享。这里是味觉生活每天,社会都会精心组织和分享一些家常菜。烹饪和烹饪只不过是锅碗瓢盆,米饭和油醋以及各种调味料之间的巧妙搭配。它演奏最美丽的“交响乐”并达到品味。升级以满足每个人对食物的追求。如果您喜欢美食并喜欢烹饪,欢迎您来这里休息,感谢您留下最美丽的足迹,让我们一起学习和烹饪。

干锅鸡脚

配料:500克鸡脚,两个土豆,5个辣椒,洋葱,小米辣椒

做法:

1.先清洗已经买过的鸡脚,然后将冷水放入锅中,放入鸡脚,一起煮。煮沸后不要冲出来煮几次。这时,用温水取出鸡爪。浮动对象。

切好的大蒜,生姜和小米辣椒.将土豆切成薄片,然后煎至熟。加热热油,加油至80%时加入胡椒粉,倒入鸡脚并炒熟。

3,等待鸡脚炒,将鸡脚加到锅边,然后加入两勺豆瓣油,用酱油,大蒜和生姜炒,用鸡脚翻炒。

4,然后将先前炸好的土豆一起翻炒,最后加入胡椒粉,洋葱,翻炒几次入盐,味精可均匀混合。

炒豆腐和五花肉

材料:嫩豆腐个人喜欢,猪肚可适当,绿蒜可适当,糖小汤匙,盐适量,酱油可适当;

做法:

1.将豆腐切成碎片,切得不要太薄,将一块豆腐分成两块;

2.将锅放入红色并加油。将油煮沸半杯。这时,把豆腐一个一个地放进去,开始炒中小火。当油太热时,把它变成小火,温柔;

3.尝试炸四面,这样就不容易分散,炸成金黄色,捡起.然后放下剩下的;猪肚应选择一层,不要胖或薄,好吃,切成小块,备用;

4.此时,不要去掉油炸豆腐剩余的油,把猪肚放入爆炸的肉爆一点盐,两边都可以是金黄色;

5.此时,加入豆腐,调味.盐,糖,酱油,个人喜好,加少许水;

6.取出大蒜,用刀子将头部定位,切成小段,加入锅中,轻轻翻炒,直至绿蒜变软;

辣烧肠

材料:煮熟的猪肉5oo克,青椒和胡萝卜50克,红辣椒,生姜,酱油,盐,料酒,糖,醋,湿淀粉,红油,食用油。

做法:

1.将脂肪切成段,放入碗中,加入酱油,腌制的葡萄酒,切成片的胡萝卜,切成小块青椒,然后用开水倒出。

2.用油加热炒锅,搅拌生姜和红辣椒,加入香肠,煮熟的酒,翻炒几下,

3.加入酱油,盐,糖,醋和新鲜的汤烧成味道,

4.加入青椒,胡萝卜片,搅拌均匀,加入湿淀粉,加红油,即成。

干和脂肪肠

实践

我买了猪的大肠,把它切成菱形块。查看生脂肪香肠生产的提示。切洋葱,切姜,剥大蒜。将青椒洗净切成块,切好洋葱,切成干红辣椒。

2.在锅中加少许油并加热。

3.将熟的脂肪肠放入低温并翻炒。当你憋着火时要注意火力。等到皮肤上的脂肪黄色略微呈黄色,当它从油中流出时,它就可以使用了。

4.加热锅中剩下的油,加入大蒜和干红辣椒到煎锅中。

5.加入一匙Pix县豆瓣酱,然后加入洋葱片,翻炒至软。

6.在青椒片和好肥香肠下翻炒。

7.转移到酱油中,加入盐,糖和胡椒调味。

黑胡椒牛肉炒年糕

主料:牛里脊肉,年糕,洋葱,小蛋,黑胡椒酱,酱油,白糖,生面粉。

做法:

1.牛肉自然解冻后,用纸巾去除水分。将牛肉和米糕切成1.5厘米大小的颗粒和切碎的洋葱。

2,加入1汤匙牛肉汁拌匀,加入小鸡蛋拌匀,然后加入生粉拌匀,冷却半小时,取出加入1汤匙植物油拌匀,米糕为在沸水中煮沸。

3,炒锅加热,加入油浆锅,将下一份牛肉颗粒快速炒至变色,盛。

4,从油锅小火麝香葱,下一个年糕,加入2汤匙黑胡椒酱,1汤匙酱油,1茶匙白糖和少许煮熟的年糕,搅拌均匀,转向火,倒入好的牛肉颗粒,搅拌均匀。

蒸鱿鱼

,生姜1,火腿1根,红辣椒,蒸鱼蚝油,盐,黄酒,10种辣椒,1大料,10克葱

做法:

头部约1公斤左右,鱿鱼被清洗干净然后走到尽头。

2.从背面切下鱿鱼,不要切肚子。鱿鱼中加入10克盐,20克黄酒,20克蒸鱼蚝油,10粒胡椒粉,1大料,少许腌料30分钟。

3,将生姜和火腿切片放在盘子底部,放入鱿鱼,定形。在锅上蒸,煮沸10分钟。将香辣椒煮2-3分钟,在鱿鱼上加少许葱花和胡椒粉,然后倒入胡椒油。

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